🔸на 100грамм - 220.18 ккал🔸Б/Ж/У - 15.58/11.7/13.14🔸
Ингредиенты:
- горсть сухофруктов и орешков( у меня курага, изюм, чернослив, грецкий орех)
- 180 гр. творога ( у меня брикет 5%)
- 20 гр. кокосовой стружки
- сахзам по желанию ( у меня 1 пакетик фитпарада)
- 20 гр. темный шоколад
Приготовление:
1. Сухофрукты промываем и замачиваем в горячей воде минут на 20. Далее нарезаем и выкладываем на салфетку. Убираем лишнюю жидкость.
2. Творог перетираем через сито.
3. На пищевую пленку выкладываем кокос.стркжку в форме прямоугольника, размером 15*20.
4. Поверх стружки выкладываем творог , разравниваем ложкой ( можно не заморачиваться и просто смешать с творогом).
5. В центр творожно-кокосовой массы выкладываем сухофрукты. Заворачиваем наш ролл, утрамбовываем.
6. Ставим в морозилку на пол часа.
7. Достаем ролл, разрезаем на кусочки и поливаем заранее подготовленным шоколадом (растапливаем в микроволновке с 2ст.л.воды в течение 30-50 сек.).
Приятного аппетита!
