🔸на 100грамм - 169.94 ккал🔸Б/Ж/У - 10.07/8.88/12.57🔸
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 160 грамм моркови
- 20 грамм мака
- 60 грамм фиников без косточки
- 3 яйца
- 50 грамм рисовой муки (можно любую другую полезную)
- 1 ст.л кокосового масла (можно любого растительного)
- 1/2 ч.л.корицы
- 1 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
- 300 грамм мягкого творога
- 150 грамм творожного сыра рикотта
- подсластитель
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1 Морковь натереть на мелкой терке.
2. Финики залить на 10 минут кипятком.
3. Желтки отделить от белков. Белки взбить до пиков.
4. Все остальные ингредиенты пробить блендером. Аккуратно ввести туда белки.
5. Массу выложить в форму и на 180 градусах на 40 минут в духовку.
6. В этом время для крема все смешиваем.
7. Бисквит режем на 2 части.
8. Промазываем коржи кремом и сверху торт тоже смазываем кремом. 9. Посыпаем молотыми грецкими орешками.
10. Дать пропитаться ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
