Ккал на 100 грамм 42,94 Б 4,17 Ж 1 У 4,25
Ингредиенты:
Куриное филе - 150 г
Кабачок - 1 шт
Помидор - 1/2 шт
Брокколи - 100 г
Морковь - 40 г
Лук - 1/2 шт
Йогурт натуральный - 2 ст. л
Сыр - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кабачок промойте, разрежьте вдоль на 2 части. Аккуратно удалите мякоть, чтобы получились такие себе лодочки. Натрите солью и перцем.
Брокколи промойте и крупно нарежьте.
Остальные овощи также промываем и нарезаем.
Куриное филе режем кубиками.
Сыр трем на терке.
Разогрейте в сковороде масло. Выложите куриное филе и овощи.
Обжарьте 7-8 минут на среднем огне. Можете добавить любые специи по вкусу. Переложите начинку в тарелку. Добавьте йогурт, тщательно перемешайте.
Наполните начинкой кабачки. Сверху присыпьте тертым сыром. Поместите кабачки на противень в духовку.
Запекайте 40 минут при температуре 180 градусов.