Ингредиенты.
Куриная грудка, филе — 1кг
пакетик пищевого желатина (30 грамм)
пара ложек сладкой красной паприки
чайная ложка черного перца
соль
канцелярский степлер
рукав для запекания
рулет из куриной грудки видео
Как приготовить рулет из куриной грудки
1. Куриную грудку промыть в воде и нарезать маленькими кубиками. Фарш не подходит !
2. Высыпать в полученную массу пакетик желатина, паприку, соль и перец и тщательно перемешать.
3. Затем выложить куриную грудку в рукав для запекания и зафиксировать степлером.
4. Проделать в рукаве пару отверстий для выхода пара, выложить на противень и оставить в духовке на 50 минут.
5. После остудить несколько часов в холодильнике, порезать рулет из куриной грудки на кружочки и подавать с хреном
или горчицей.
Пробуйте !!!! Очень вкусно. Советую.
