Ингредиенты:
1яйцо
1 пачка дрожжей (10-15гр)
1ст.л. раст.масла
1 стакан воды
Мука
Соль
В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль, сахарный песок и 250 гр. муки и замесить опару.
Добавьте в опару паст.масло и оставшуюся муку и замесите гладкое неприлипающее к рукам тесто. Начните с 200 гр муки и потом постепенно добавляйте муку. Поставьте тесто в теплое место. После того как тесто подойдет, выложить его на пергамент.
Сверху посыпьте нигеллой или кунжутом, что у вас есть дома.
Пеките хлеб в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут до зарумянивания. Через 5 минут, как вы положили хлеб в духовку вновь обмажьте хлеб смесью.
