Предлагаем приготовить очень интересную ВОСТОЧНУЮ сладость — халву из муки. Для приготовления халвы вам понадобится всего три ингредиента — мука, сахарная пудра и топлёное масло.В приготовление этой сладости вы потратите довольно большое количество времени, но удовольствие стоит ваших усилий.
Ингредиенты:
Масло топлёное — 175 гр
Мука пшеничная — 500 гр
Сахарная пудра — 300 гр
Как приготовить
1. Топлёное масло поместить на сковороду и довести до кипения.
2. Небольшими порциями вводить муку.
3. Помешивая, ждать пока мука вмешается
4. Когда первая порция муки вмешается — всыпать опять порцию муки и повторять целый процесс.
5. Варим на слабом огне до того момента, пока мука никак не приобретёт лёгкий ореховый вкус и аромат и приобретёт кремовый цвет. Постоянно помешиваем. Это займёт приблизительно 40 минут.
6. Порциями вмешать сахарную пудру, прогревая смесь вновь 3-4 минуты.
7. Выложить смесь в форму невысоким слоем (приблизительно 3-4 см). После желанию украсить сверху грецкими орехами.
8. Халва готова. Приятного аппетита!
