Салат с яблоком
Ингредиенты:
- Салат или смесь салатов — 100 Грамм (В оригинале используется ботва свеклы, но сейчас ее будет проблематично найти😊)
- Гранат — 1 шт;
- Яблоко — 1 шт;
- Апельсин — 1 шт;
- Орехи грецкие — 50 грамм;
- Виноград — 30 грамм;
- Маслины — 20 грамм;
- Хлеб ржаной — 1 ломтик;
- Специи — по вкусу;
- Соевый соус — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Приготовление:
Нарезаем апельсин и яблоко крупными кусочками. Виноградинки и маслины делим пополам. Орехи измельчим и посыпаем салат.
Дальше разделаем гранат и посыпаем его семенами все сверху. Перемешаем.
Листья салата моем, отряхнем от остатков воды и нарежем мелко. Отправим к остальным ингредиентам. Заливаем соевым соусом и перемешаем, дальше добавим специи, если хотите.
Ломтик хлеба обжарим на растительном масле с двух сторон. Остудим, затем вырежем из него звезду.
Выкладываем салат горкой, а из кусочка хлеба вырежем звездочку и обжарим. Выставим сверху - и наслаждаемся вкусом!
Приятного аппетита!
