🔸на 100грамм - 140.86 ккал🔸Б/Ж/У - 12.38/7.57/5.49🔸
Ингредиенты:
- 700 гр. куриный фарш
- 50 гр. овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1 шт. лук
- сливки 200-250 гр 11%
- 2 шт. яйца
- соль, перец молотый
- 2-3 ст.л. манки
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Первым делом хлопья заливаем сливками так чтобы геркулес был покрыт но не плавал в сливках. Оставляем на 30 минут набухнуть.
2. Грудку и лук прокручиваем через мясорубку добавляем яйцо, овсяные хлопья, соль, перец, всё смешать получилась жидкая консистенция.
3. Добавить три столовые ложки манки и оставить минут на 20-30.
4. Жарить на разогретой сковороде с двух сторон по минуте.
Так чтоб подрумянились, важно не пересушить!
5. Обжарить, сложить в стеклянную форму для запекания, залить сливками можно молоком гр. 100-150, накрыть фольгой и оправить в предварительно разогретую духовку на 40 минут 200°С.
Приятного аппетита!
