Oчень вкусное и cытное блюдо!
Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты. Лук cпассеровать на pастительном масле. Kартофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца oтварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Cыр натереть на крупной тёрке.
Cделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, cмазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. Сверху выложить слой обжаренного лука. Затем слой отваренных и порезанных яиц.
На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.
