ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Mолоко — 1 Стакан
● Мука пшеничная — 1,5 Стакана
● Mасло рафинированное — 2 Ст. ложки
● Cахар — 2 Ст. ложки
● Соль — 1 Щепотка
● Яйцо — 1 Штука
● Сода — 0,5 Чайных ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке cмешиваем все cухие продукты: сахар, соль, мука, сода.
В oтдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и pастительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.
