Вкусно и полезно 🤗
ШОКОЛАДНОЕ СУФЛЕ
Калорийность 58 ккал( все зависит от жирности творога и молока)
-250 г. Молока (до 1, 5 % жирности)
- 15 г. Желатина
-15 г. Какао-порошка (11-12%)
-250 г. Обезжиренного творога
-сахарозаменитель
Подогреваем молоко, в нём растворяем -сахарозаменитель и какао- порошок до однородной консистенции, в него вливаем разбухший желатин ( предварительно заливаем его 3 столовыми ложками холодной воды и ждём 5 минут), добавляем творог. Важно! Не доводим до кипения молоко. Получившуюся массу взбиваем блендером около 5 минут , разливаем по формочкам и ставим в холодильник на 2 часа.
Такой же десерт я пробовала делать с бананом, получилось вкуснее, готовится так же, только какао- порошок заменяем бананом, калорийность выше, около 82 ккал на 100 г.
Вкусный и полезный десерт (дома, своими руками, от души😇)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
