Ингредиенты
Бездрожжевое слоёное тесто(1 упаковку)
орехи( фундук грецкий)-300-350гр
сахар-1 ст.
мёд- 2 ст. л. с горкой
1 яйцо(желток для смазывания рулета)
корица и кардомон по желанию
Приготовить начинку:
Орехи немного поджарить.
Порезать на маленькие кусочки и смешать их с сахаром и мёдом.
Добавить корицу и хорошо перемешать.
Тесто разделить на 2 части,раскатать, чтобы получилась толщина 4 мм.,каждый пласт промазать растопленным сливочным маслом,а потом раскладываем начинку.
Завернуть рулетом и сверху помазать желтком.
Положить рулеты на противень и выпекать при температуре 240 градусов до золотистого цвета.
Примерно 20 мин.
