Ингредиенты:
Говядина — 900 г
Говяжий бульон — 240 мл
Соевый соус — 120 мл
Сахар — 50 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Кукурузный крахмал — 4 ст. л.
Вода — 4 ст. л.
Замороженная брокколи — 350 г
Отварной рис — для подачи
Приготовление:
1. В чаше мультиварки смешайте говяжий бульон, соевый соус, сахар, оливковое масло и измельчённый чеснок.
2. Говядину нарежьте небольшими кусочками примерно равного размера и поместите в чашу с полученной жидкостью, хорошо перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 5 часов.
3. По истечении времени смешайте в маленькой миске кукурузный крахмал и воду. Добавьте полученную смесь в мультиварку и хорошо перемешайте.
4. К говядине и соусу добавьте замороженную брокколи, аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и готовьте дополнительно 30 минут, чтобы брокколи дошла до готовности, а соус загустел.
5. Подавайте вместе с тёплым отваренным рисом.
Приятного аппетита!
