✔ 1 яйцо
✔ кукурузная мука 90 г
✔ овсяная мука 30 г
✔ молоко 100 мл
✔ разрыхлитель 3г
✔ ванилин 3г
✔ банан или сахар 0,5 чайной ложки ( можно не добавлять совсем)
Все перемешиваем и жарим на антипригарной сковородке без масла по минутке с каждой стороны. Можно полить медом или кленовым сиропом, а так же украсить ягодами.