Ингредиенты на 2-3 порции:
- Свекла — 1 шт;
- Картофель — 2 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Брынза мягкая — 300 гр;
- Вег. майонез — по вкусу
Πpигoтoвлeниe:
Отварите овощи до готовности. Остудите и почистите, затем натрите на крупной терке. В салатницу выложите слой из брынзы, размятой вилкой. На брынзу выкладываем слой тертого картофеля. На картофель распределяем майонез (сметану). Выкладываем тертую морковь. Сверху кладем свеклу. Завершает композицию слой майонеза и зелень.
Приятного аппетита!
