Предлагаю замечательный рецепт вкусного, ароматного орехового тортика. Коржи у этого торта очень нежные и мягкие, а крем идеально их дополняет.
Этот торт очень прост в приготовлении и с ним справится даже новичок.
Ингредиенты для бисквита:
Грецкие орехи - 150 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г
Мука - 80 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Для крема:
Масло сливочное - 100 г
Вареное сгущенное молоко - 1 банка (380 г)
Приготовление торта:
Форму смажьте маслом и присыпьте мукой (у меня форма 16 см).
Орехи измельчите в блендере.
Хорошо взбейте яйца с сахаром на большой скорости миксера около 7 минут.
Добавьте муку, разрыхлитель, щепотку соли и половину измельченных орехов.
Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте бисквит 40 минут.
Размягченное сливочное масло взбейте с вареным сгущенным молоком.
Когда бисквит остынет разрежьте его на три коржа и смажьте кремом.
Присыпьте оставшимися орехами.
Торт сразу можно кушать, он мягкий и нежный.
