Ингредиенты:
Сливочный сыр 200 гр
Твёрдый сыр 100 гр
Арахис 2 ст.л.
Хлеб 4 шт.
Сметана 1 стол.л.
Петрушка по вкусу
Вишня 60 гр
Куркума по вкусу
Приготовление:
Добавляем сметану к творожному сыру, а также куркуму. Все перемешиваем и ставим в холодильник на 15-20 мин.
Сыр натираем на терке мелкой.
Охлажденный творожный сыр делим на части - по числу будущих тыковок.
Формируем лепешки, кладем сверху тертый сыр. В центр лепешечки опускаем вяленую вишню и лепим шарик.
Насыпаем на блюдо арахис измельченный, поверху раскладываем шарики. Зубочисткой рисуем по бокам тыковок полоски, придавая им внешний вид этого овоща.
Хлебные палочки вставляем в центр тыковок и все украшаем петрушкой.
Прежде чем подавать на стол, лучше закуску охладить.
Приятного аппетита!
