Готовила торт. Прошу строго не судить и оценить моё 🎬 ❤
️ 🍰🍰🍰Бисквит:
Яйца 5 шт.
Сахар 200 гр.
Кефир 250 мл.
Сливочное масло 150 гр.
Мука 350 гр.
Разрыхлитель 10 гр
Какао 3 ст.ложки
Краситель красный 15 гр
🍰🍰🍰Крем:
Сливочное масло 250 гр.
Сгущённое молоко 250 гр.
Сыр маскарпоне 200 гр.
🍰🍰🍰 Процесс:
Растираем яйца с сахаром и добавляем кефир, растопленное масло, разрыхлитель какао краситель и муку. Всё взбиваем хорошенечко и заливаем в застеленную и смазанную форму. Выпекаем при 200 гр 35 минут. Даем остыть и тем временем готовим крем.
Масло комнатной температуры взбиваем со сгущеным молоком до однородной массы и с добавлением сыра взбиваем ещё 3 минуты. Крем готов.
Разрезаем корж на 2 части а также верх коржа для украшения как на видео. Смазываем коржи кремом и даём пропитаться часик другой.
R.s; готовлю выпечку в первый раз, с красителем чуть не угадала.🙄
На вкус очень нежный и сладкий получился.
Всем приятного чаепития ☕️❤️♥️❤️♥️❤️♥️
Автор:recepty_zk