Ингредиенты:
-Сельдь малосольная 1 шт
-Сыр плавленый 2 ст. л.
-Морковь 1 шт
-Зеленый лук по вкусу
-Хлеб чёрный (для подачи)
Рецепт :
У селедки удалить хвост, голову и внутренности.
Зачистить филе от костей и кожи, молоки или икру съесть.
Одно из филе выложить на пищевую пленку и смазать плавленным сыром. Добавить сверху мелко нашинкованную отварную морковь и нашинкованный зеленый лук.
Накрыть вторым филе соединяя от головы к хвостику.
Завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 30 минут.
Нарезать кусочки рулет из сельди и выложить на ломтики черного хлеба.
Приятного аппетита!
Селедка — важнейшая русская рыба, перед обаянием которой все равны.
