Ингредиенты:
Морковь — 10 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 ºC.
2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и растопленное сливочное масло.
3. Морковь почистите и нарежьте кусочками произвольной длины.
4. Выложите морковь, оставляя между кусочками расстояние, на смазанный противень.
5. Полейте морковь заправкой, добавьте измельчённый чеснок, соль, перец, мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте.
6. Запекайте в духовке около 30 минут. Подавайте горячей.
Приятного аппетита!
