🔸на 100грамм - 179.96 ккал🔸Б/Ж/У - 11.79/6.29/20.04🔸
Ингредиенты:
5 шт. кураги
4 финика
150 г рассыпчатого творога
15 г сметаны
сахзам по вкусу
20 г кокосовой стружки
15 г горького шоколада
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Курагу и финики помыть, замочить в кипятке на 10 минут. Обсушить, из фиников извлечь косточку и нарезать сухофрукты небольшими ломтиками.
Творог с помощью столовой ложки перетереть через сито, добавить к нему сметану, сахзам, ароматизатор «Ваниль» (если есть) и хорошо перемешать.
На пищевую пленку выложить кокосовую стружку и сформировать из неё прямоугольник 20 на 15 см. Сверху выложить творог и разровнять с помощью мокрой ложки. По центру уложить кусочки сухофруктов и аккуратно свернуть рулетик. Убрать в морозильник на 10-15 минут. Охлажденный ролл разрезать на 6-8 частей, полить сверху растопленным горьким шоколадом и подавать к столу.
Приятного аппетита!
