Ингредиенты
Для коржа:
Кефир – 100 мл;
Яйцо куриное – 1 шт;
Сахар – ½ стакана;
Сода – ½ чайной ложки;
Ванилин – 1 упаковка;
Мука – 3 стакана;
Какао – 1 столовая ложка;
Растительное масло для смазывания чаши.
Для крема:
Сметана – 200 грамм;
Сахар – 1 стакан.
Для украшения:
Шоколад по вкусу.
Как приготовить торт мультиварке
Взбиваем яйца и сахар венчиком. Добавляем кефир и вновь взбиваем. Кефир не должен быть холодным. Во второй емкости перемешиваем муку, соду, какао, ванилин (1/2 пакетика). Затем соединяем обе смеси таким образом, чтобы не было комочков. Размешиваем до однородной массы.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, аккуратно выкладываем туда тесто. Ставим на режим выпечки. На своей мульварке я готовила 20 минут.
Делаем крем. Взбиваем сахар со сметаной, добавляем оставшийся ванилин, опять взбиваем.
Когда корж торта приготовится, оставим его минут на 10 в чаше. Готовый корж острым ножом разрезаем на две части, получается два коржа (при желании можно разрезать на три коржа). Смазываем коржи сметанным кремом, обмазываем бока и верх торта. Украшаем наш вкусный торт, приготовленный в мультиварке, тертым шоколадом. Остужаем торт в холодильнике, и подаем к столу.
Вкусно и быстро!
