Ингредиенты:
2 куриных яйца
1 стакан кефира
1 стакан любого варенья
полтора стакана муки
полтора стакана сахара
1 ч.л. соды
Приготовление:
Первыми мы перемешиваем сахар, кефир, яйца и муку. Соду гасим с вареньем, должны появится пузырьки.
Соединяем всё вместе и хорошо замешиваем, тесто получится не очень густое. Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто и отправляем в разогретую духовку и выпекаем. Зубочисткой проверяем готовность пирога, втыкаем зубочистку в пирог если она вытащилась сухая, значит пирог готов. Последний штрих, перерезаем пирог по горизонтали пополам и перемазываем вареньем. Верх торта можно украсить пудрой сахарной или ягодами с варенья. Торт готов к употреблению..
