Ингредиенты:
- Апельсин – 2 шт.;
- Авокадо – 1 шт.;
- Салат («Фризе») – 7 листочков (на вкус);
- Хлеб – 2 кусочка;
- Чеснок – 2 зуб.;
- Оливковое масло – 3 ст.л.;
- Винный уксус – 2 ст.л.;
- Соль, перец.
Приготовление:
Апельсины очистить. Снять пленку. Разрезать дольку пополам.
Хлеб подсушить в духовке или тостере. Перед тем, как нарезать, натереть чесноком.
Сделать соус: соединить масло и уксус. Посолить, поперчить.
Салат вымыть и порвать. Выложить на тарелку слой.
Следующий слой – авокадо. Его можно разрезать. А можно ложечкой отламывать небольшие кусочки.
Потом слой долек апельсинов. Верхний слой – хлебный.
Непосредственно перед подачей полить соусом.
Можно и без хлеба приготовить блюдо. Ориентируйтесь на свой вкус и предпочтения.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
