Необходимые продукты:
- 2 яйца
- 100 мл воды
- по вкусу соль
- 400 г хлебопекарной муки
- 1 картофелина
- луковица
- 300 г свиного фарша
- кусок хлеба.
Нежные, сочные манты можно приготовить очень просто на собственной кухне. Такое угощение порадует всю семью. Никаких особых хлопот процесс готовки не доставит. Тесто получается мягким, на вкус приятным. Начинка сочная, ароматная. Подавать манты лучше всего горячими, со сливочным маслом либо сметаной. Все домочадцы обязательно захотят добавки.
Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
Кулинарные действия:
1. В миску разбить яйца. Посуду необходимо выбирать вместительную.
Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
2. Влить воду в яйца. Вилочкой хорошо взбить.
Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
3. Добавить в миску соль.
Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
4. Всыпать муку. Через ситечко её просеять. Это будет способствовать мягкости теста. Хорошо всё перемешать.
Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
5. В отдельную ёмкость натереть картофель и лук.
Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
6. К овощам добавить фарш.
Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
7. Хлеб размочить в воде и хорошо размять его. Фарш тщательно перемешать.
Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
8. Тесто выложить на ровную поверхность и тонко раскатать. Взять чашку либо большую кружку. Нарезать круги.
Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
9. Столовой ложкой в центр каждого круга выложить начинку.
Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
10. Сформировать манты.
Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
11. Выложить изделия в пароварку. Готовить 15 минут.
Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
12. Сочные манты можно есть.
