📌Очень вкусный десерт Турецкой кухни.
Ингредиенты:
🥄1 чашка риса
🥄2 стакана воды
🥄2 литра молока
🥄2 стакана сахарного песка
🥄1 пакет ванилина
🥄3 столовые ложки рисовой муки(можно заменить крахмалом)
Приготовление:
Рис промыть и переложить в кастрюлю. Залить двумя стакана воды.Когда вода почти вся выкипит,но не до конца, влить 1,5 литра молока и перемешать. Варить до мягкости риса, периодически помешивая. В оставшееся молоко добавить ванилин и рисовую муку, перемешать. Перелить в кастрюлю, добавить сахар(сахар добавить по своему вкусу). После закипания,варите еще 10 минут,не забывать помешивать.
Разлить пудинг в керамические горшочки. На противень налить немного воды и поставить горшочки. Выпекайте при 220 градусах,до корочки. Достать из духовки,украсить орехами.
Охладить в холодильнике 2-3 часа(лучше на ночь) и можно подавать. Приятного аппетита!🤗
Автор : tarifsizlezzetler
