Ингредиенты:
Огурцы — 2 шт.
Свежая петрушка
Кунжутные семечки — 2 ч. л.
Рисовый уксус — 80 мл
Сахар — 2 ст. л.
Кунжутное масло — ½ ч. л.
Хлопья красного перца — ½ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Приготовление:
1. Огурцы нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Поместите их в большую миску.
2. В отдельной ёмкости смешайте уксус, сахар, кунжутное масло, хлопья красного перца и соль. Отставьте заправку в сторону и позвольте ей немного настояться.
3. Добавьте в миску к огурцам кунжут, мелко нарезанную петрушку и заправку. Хорошо перемешайте, сразу же подавайте или поставьте в холодильник.
Приятного аппетита!
