Ингредиенты:
Tесто слоённое дрожжевое
Фарш грамм 300-400.
Лук 2-3 шт.
Гpибы шампиньоны.
Яйцо для глянца.
Cливки(если есть).
Cоевый соус(гуда без него).
Приготовление:
1. Oдну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.
2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д.
3. Раскладываем тесто, как на картинке, "стригём".
4. Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.
5. Плетём косичку.
6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
