Ингредиенты:
Творог — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Мак — 15 г
Рисовая мука — 30 г
Замороженная вишня — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
1. Мак ошпарить кипятком, промыть, сцедить жидкость и растереть добела в ступке или смолоть в кофемолке.
2. Творог размять вилкой, вбить яйцо и растереть, ввести муку и подсластитель, замесить тесто. Если тесто получается слишком влажное, добавить ещё муки. Добавить мак, хорошо перемешать
3. Слепить вареники, вложив в каждый по ягодке вишни.
4. Опустить в кипящую воду и варить около 3 минут после всплытия.
Приятного аппетита!
Автор: limmogrin_zozh (instagram)
