ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное - 4 штуки
Масло сливочное - 125 граммов
Молоко коровье - 0,5 л
Мука - 1 мультистакан
Сахар - 150 граммов
Вода - 1 ст.л.
Ванилин по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Белки отделить от желтков.
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой.
4. Масло растопить и слегка остудить.
5. Влить остывшее масло в желтки и взбить.
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая.
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить.
8. Аккуратно подмешать белки, движением снизу вверх.
Кастрюльку для мультиварки смазываем сливочным маслом, выливаем получившуюся массу и ставим на режим "Выпечка" на 60 минут.
СЛАДКОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ!
