Ингредиенты:
Свинина — 300 г
Морковь по-корейски — 150 г
Чернослив — 100 г
Яйцо — 2–3 шт.
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3–4 зубчика
Виноград — 50 для украшения
Приготовление:
1. Свинину предварительно отварите, остудите и крупно нарежьте. Соедините с мелко нарезанным черносливом.
2. Добавьте шампиньоны, обжаренные с луком, измельченный чеснок и яйца.
3. Морковь по-корейски мелко нарежьте и так же добавьте в салат. Заправьте майонезом.
4. Выложите салат порционно и украсьте виноградом.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия
