📌На днях готовила люля на шпажках👌обязательно попробуйте приготовить👌 получилось очень сочно и вкусно❤️
______________________________________
✅ Ингредиенты: - фарш ( говяжий) - Лук репчатый 2 шт. - Хлеб 3 кусочка. - Соль, перец - Немного холодной воды.
_____________________________________
Лук и Хлеб измельчаем в блендере (хлеб перед этим замачиваем немного в молоке). Добавляем в фарш, затем добавляем по вкусу соль, перец и немного воды. Все тщательно перемешиваем и начинаем отбивать фарш руками, для того, чтоб фарш стал плотным.
Дальше берём немного фарша формируем люля руками и нанизываем на деревянную шпажку( их надо заранее замочить в воде). Противень смазываем растительным маслом и затем выкладываем люля. Отправляем в разогретую духовку при 220С на 25 минут. Я не добавляю больше в фарш никаких приправ, яйцо и зелень. Подаём люля в тарелке, сверху украшаем луком( порезанный кольцами) и зеленью.
Приятного аппетита 🌹🌹🌹
Автор:ravzana_food
