Ингредиенты:
Куриные ножки — 10 шт.
Сок лимона — 1 шт.
Цедра лимона — 1 шт.
Оливковое масло — 60 мл
Сухой чеснок — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Перец — ½ ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Орегано — 1 ч. л.
Ломтики лимона — для подачи
Петрушка — для подачи
Приготовление:
1. Куриные ножки обсушите бумажным полотенцем и поместите в герметичный пакет или контейнер.
2. В небольшой миске соедините оставшиеся ингредиенты. Вылейте получившийся маринад в пакет с курицей. Закройте пакет, оставив как можно меньше воздуха. Слегка помассируйте ножки, чтобы они полностью покрылись маринадом. Пакет положите в холодильник минимум на 2 часа или желательно на всю ночь.
3. По истечении времени достаньте курицу из холодильника и согрейте до комнатной температуры.
4. Разогрейте духовку до 220 ºC. Противень застелите бумагой для выпечки.
5. Выложите куриные ножки на противень и отправьте в духовку на 20–25 минут. Переверните ножки другой стороной и готовьте дополнительно 10 минут или пока не мясо не перестанет быть розовым.
6. Подавайте, украсив блюдо ломтиками лимона и мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
