Ингредиенты:
Mука — 0,5 чашки
Размягченный сливочный сыр — 4 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Pазмягченное сливочное масло — 0,5 чашки
Cахар — 100 г или по вкусу
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Объем чашки — 240 мл
Приготовление:
С помощью миксера смешайте сливочный сыр, сливочное масло и сахар.
2. Добавьте ванильный экстракт и яйцо. Смешайте до однородности.
3. Добавьте муку, разрыхлитель и соль, хорошо перемешайте. Смесь должна быть немного липкой.
4. Сформируйте шарики, разложите в форме, застеленной пергаментной бумагой. Сверху также накройте пергаментной бумагой и поместите в холодильник на 15 минут.
5. Разогрейте духовку до 180 ºC.
6. Охлажденное печенье выпекайте в течение 15–25 минут, до золотистого цвета. Остудите на решетке.
Приятного аппетита!
