🔸на 100грамм - 99.74 ккал🔸Б/Ж/У - 8.07/5.58/4.43🔸
Ингредиенты:
Грейпфрут (или помело) - 1 шт. (400 г)
Куриная грудка - 150 г
Салат листовой - 100 г
Орехи кешью - 30 г
Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г
Соль - 1/4 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л. (10 г)
Приготовление:
Обжарьте куриное филе и нарежьте его (лучше без масла на антипригарной сковороде, или смазав обычную сковороду оливковым маслом с помочщью бумажного полотенца). Грейпфрут или помело очистите от кожуры и разберите на дольки, которые очистите от пленок. Крупно нарвите листья салата, а сыр нарежьте тонкими пластинами. Смешайте курицу, салат, помело или грейпфрут, сыр и орехи кешью, добавить оливковое масло и соль. Салат готов!
Приятного аппетита!
Грейпфрут, благодаря тем же эфирным маслам, способен повысить настроение, преодолеть апатию, даже избавиться от нерешительности.
Полезен этот цитрус и для сердца, сосудов. Для профилактики заболеваний, связанных с этими важнейшими органами, достаточно каждый день вкушать по одному грейпфруту. Только есть надо и горьковатые мембраны. Как раз именно в них содержится полезное вещество, которое называется пектин. Понижают, находящиеся в этом цитрусе вещества, и содержание холестерина. Это еще один фактор, требующий включать грейпфрут в рацион «сердечников» и «гипертоников».
