Овсянка служит источником важных витаминов, минералов и волокон.1 Она богата антиоксидантами, омега-3 и фолиевой кислотой.2 В отличие от других зерновых культур, овес не содержит глютена.
В процентах от дневной нормы3:
Углеводы и клетчатка – 16,8 %. Ускоряют пищеварение и улучшают здоровье кишечника, питая полезные кишечные бактерии.4
Витамин B1 – 39%. Обеспечивает нормальное функционирование сердца, пищеварительной и нервной систем.5
Марганец – 191%. Важен для развития, роста и обмена веществ.6
Фосфор – 41%. Поддерживает здоровье костей и тканей.7
Натрий – 29%. Поддерживает нормальное давление.
