Как можно пройти мимо таких красивых розочек и не сделать их?😍😋
⠀
Сохраняйте рецепт, он вам точно пригодится!!! Удивите родных и гостей интересной и красивой подачей! А главное, все легко и быстро, правда! Зуб даю😁
Отправляйте рецепт подружкам, не жадничайте😬😘
⠀
~500 гр муки просеять. Сделать в муке углубление, добавить 2 яйца, перемешать.
В 250 мл чуть теплой воды добавить 1/2 ч.л.соли, перемешать.
Ввести воду частями в мучную смесь, замесить тесто.
Тесто хорошо вымесить руками и убрать в пакет. Оставить отдохнуть минут на 20-30.
⠀
Фарш.
Мясо и картофель мелко порубить.
Лук порубить, посолить, добавить к нему картофель, мясо, если есть жир, добавить жир, либо если нет, можно добавить немного сливочного масла, как сделала я.
Фарш приправить солью и перцем по вкусу.
⠀
Тесто разделить на 3-4 части. Каждую часть раскатать, разделить на несколько полосок шириной ~10 см.
Смазать полоски растительным маслом (по желанию). В центре по всей длине выложить начинку.
Сложить полоски пополам, с боков края защипнуть. Свернуть в рулет (см.видео) и защипнуть края.
Варить на пару 45 минут.
Подавать, полив соусом из овощей😋 я соус не делала, поскольку дома есть свежий огонёк, но на фото не попал🙃
⠀
Как Вам рецепт? Лично я решила сделать эти цветочки теперь и гостям, думаю, будет красиво и вкусно😋
Автор:aliya.orman
