Готовлю на все праздники!
Ингредиенты
–молоко – один стакан;
–сахарный песок – 2 стакана;
–пшеничная мука – 3 стакана;
–ванильный сахар – один пакетик;
–куриные яйца – 3 шт.;
–разрыхлитель теста – 1 чайн. ложка;
–какао-порошок – 3 стол. ложки.
Для крема:
–сливки (любой жирности) – 250 мл;
–сахарный песок – один стакан;
–сметана (любой жирности) – 250 мл;
–йогурт (любой жирности) – 250 мл.
Приготовление
1. Миксером взбиваем куриные яйца с сахарным песком.
2. Смешиваем разрыхлитель теста с мукой.
3. Далее все компоненты, которые нам нужны для приготовления теста, смешиваем друг с другом.
4. Должно получиться тесто средней густоты.
5. Включаем духовку и прогреваем ее до 200 градусов.
6. Тесто помещаем в форму для запекания и выпекаем наш торт в духовке до готовности.
7. Даем готовому коржу остыть и после этого разрезаем его вдоль на две части.
8. Готовим крем.
Для этого:
1. Взбиваем до пышности сметану с сахаром;
2. К сметане добавляем йогурт;
3. Отдельно взбиваем миксером сливки;
4. Далее обе массы смешиваем друг с другом.
5. Оба коржа обильно промазываем кремом.
6. Украсить торт можно в произвольном порядке, тем, что вам больше по вкусу – это могут быть орехи, шоколад, ягоды, фрукты, конфитюр, кокосовая стружка, глазурь и так далее.
Торт на скорую руку готов!
