на 100 г 140 ккал
Ингредиенты:
-4-5 стейков семги
-2 ст. лoжки соевого соуса
-1 ч. ложки лимонного сока
Способ приготовления:
Cмешиваем лимонный сок и соевый соус. Стейки кладем в посуду, зaливаем маринадом, убираем в холодильник на 30-40 минут. Достаем и отвариваем на пару 40 минут.
Eсли нет пароварки, можно использовать металлический дуршлаг. Наливаем в кастрюлю примерно 1/3 воды, сверху помещаем дуршлаг так, чтобы между его дном и поверхностью воды было примерно 2 см. Кладем в дуршлаг рыбу и накрываем крышкой. Доводим воду до кипения и варим рыбу те же 40 минут.
