ДОБАВЬТЕ СЕБЕ НА СТЕНКУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!
Ингредиенты:
перец сладкий 12 штук
лук репчатый 1 головка
морковь 6 штук
чеснок 1 головка
рис 1 стакан
зелень петрушки 1 пучок
масло оливковое 1/2 стакана
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
Способ приготовления:
У перцев вырежьте плодоножки, удалите семена и перегородки.
Для фарша лук мелко порубите, чеснок крупно нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте лук на масле до прозрачности, добавьте чеснок и морковь, жарьте еще несколько минут. Всыпьте рис, мелко нарезанную петрушку, посолите, поперчите, влейте стакан воды и готовьте на слабом огне, пока рис полностью не впитает жидкость, охладите.
Приготовленным фаршем заполните перец, уложите его на противень, смазанный маслом, запекайте 35–40 минут при 200 °С. Подавайте, оформив зеленью.
Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты 🍴🍲🍳 в предложенные новости. Самые интересные будут опубликованы у нас в группе!
