на 100г - 169 ккал
Б/Ж/У - 17.1/11.2/0
Ингредиенты:
Замороженная целая селедка — 3шт (1кг);
Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Приготовления:
Селедку размораживаем, моем. Потрошим (отрезаем голову, делаем надрез по брюшку и достаем все внутренности). Промываем под водой. Из внутренностей, которые мы достали из брюшка, находим молоки или икру. Промываем и по желанию опять отправляем в брюшко рыбки.
Селедку кладем в пароварку и готовим 25-30 минут.
За это время готовим гарнир. Я варила рис.
Готовую селедку украшаем укропом и петрушкой.
Приятного аппетита!
