Ингредиенты:
• 1 2/3 стакана муки
• 1/2 стакана тертого кокоса + для посыпки
• 1/4 стакана кокосового масла
• 1 большой банан
• щепотка соли.
Приготовление:
Нагреть духовку до 220 градусов.
Смешать а блендере муку, тертый кокос, кокосовое масло и соль.
Разрезать на небольшие куски банан и добавить в тесто, смешать.
Полученная смесь должна иметь консистенцию пластилина.
Перелить смесь в форму для выпечки, посыпать тертым кокосом.
Выпекать примерно 15-17 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
