Ингредиенты:
Крабовые палочки — 200 г
Креветки — 150 г
Мидии — 150 г
Соевый соус — 1,5 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт.
Кукуруза в банке — 0,5 шт.
Рис — 100 г
Лук зеленый — 1 пучок
Сыр — 50 г
Икра — для украшения
Майонез — по вкусу
Приготовление:
1. Рис промойте, отварите до готовности.
2. Мидии и креветки залейте соевым соусом и немного прогрейте, но не кипятите.
3. Яйца отварите до готовности. Крабовые палочки и яйца нарежьте кубиками. Зелень измельчите.
4. Салат укладывайте слоями в большое блюдо или порционно, используя сервировочное кольцо. Первый слой — рис, смажьте небольшим количеством майонеза.
5. Мидии и креветки достаньте из соевого соуса.
6. На слой риса выложите мидии и креветки, затем — слой кукурузы. Слой крабовых палочек, немного смажьте майонезом. Положите немного зеленого лука, затем — вареные яйца.
7. Посыпьте салат тертым на мелкой терке сыром.
8. Украсьте ложечкой икры.
Приятного аппетита!
Автор: Маришка Т.
