Ингредиенты
Фасоль красная- 100 граммов
Говядина- 500 граммов
Морковь- 1 штука
Лук репчатый- 1 штука
Картофель- 5 штук
Вода- 2 л
Капуста квашеная- 300 граммов
Томатная паста- 3 столовые ложки
Соль- 5 граммов
Приготовление
Вообще-то семейство бобовых я не очень-то жалую, как и вся моя семья, но вот этот суп с красной фасолью в мультиварке пришелся в нашей семье практически всем домочадцам по душе, разве что только дочь его не ест, но ее кроме конфет мало что интересует, как и многих детей).
1.Красную фасоль замачиваем на ночь в прохладной воде, можно замочить утром, если суп из красной фасоли в мультиварке вы планируете подавать вечером.
2. В мультиварку наливаем немного масла и обжариваем лучок с морковочкой, пара столовых ложечек томатной пасты совершенно не помешает!
3. Теперь вымоем чашу мультиварки и нальем в нее кипящую воду, складываем туда мясо, порезанное на кусочки и выставим режим "Тушение" на час.
4.После того, как мультиварка просигналит об окончании режима, кладем квашенную капустку, обжаренные лук с морковочкой и не забудем о соли. Снова ставим режим "Тушение"!
Через часик суп из красной фасоли в мультиварке готов! приятного аппетита!
