Ингредиенты
яйца куриные 6 шт.
крупа манная 3 ст.ложки
масло сливочное 100 г.
молоко 200 мл
соль
зелень
Яйца взбить до однородности.
Масло растопить.
Добавить молоко, большую часть растопленное сливочное масло, посолить и все тщательно перемешать.
Всыпать манную крупу и снова перемешать. Получается масса консистенции густой сметаны
Ингредиенты
Приготовление:
Яйца взбить до однородности.
Масло растопить.
Добавить молоко, большую часть растопленное сливочное масло, посолить и все тщательно перемешать.
Всыпать манную крупу и снова перемешать. Получается масса консистенции густой сметаны.
В сковородку влить оставшееся масло, влить в нее яичную смесь. Готовить на небольшой огне 5 минут, масса должна загустеть.
Затем переставить в духовку, разогретую до 180 гр., запекать 5 минут.
Через минут 5 выбить в серединку яйцо и запекать дальше еще мин.5
