Ингредиенты:
апельсиновый сок - 180 мл;
соевый соус - 120 мл;
тертый имбирь - 10 г;
чесночные зубчики - 3 шт.;
стейки семги - 4 шт. (800 г).
Приготовление^
В сотейнике смешиваем соевый соус с апельсиновым соком, тертым имбирем и пропущенным через пресс чесноком. Ставим смесь на огонь и варим до тех пор, пока она не пустит интенсивный аромат. Остужаем маринад, а затем погружаем в него рыбу и оставляем на 2-4 часа. Маринованную рыбу готовим на «Выпечке» 25-30 минут, а остатки маринада вывариваем до загустения. Вкусную семгу, приготовленную в мультиварке, подаем горячей, полив ароматным соусом и украсив мелко нарезанным зеленым луком.
