Ингредиенты:
филе тилапии - 1,2 кг;
свежий укроп - 2 ст. ложки;
сушеные томаты - 4-6 шт.;
тертый пармезан - 3/4 ст.;
масло оливковое - 30 мл;
лимонный сок - 10 мл;
легкий майонез - 40 г.
Приготовление:
Рыбное филе моем, обсушиваем, очищаем от костей, если есть необходимость, а затем приправляем солью и натираем свежим укропом. Кладем рыбку в смазанную чашу устройства, разместив ее мякотью кверху. Включаем режим "Выпечка" и ждем 30 минут.
За это время вполне можно успеть приготовить томатный топинг для тилапии. Смешиваем нарезанные сушеные томаты с тертым пармезаном, маслом, соком лимона и домашним майонезом. Когда филе будет готово, покрываем его полученной смесью и готовим еще минут 10.
Подавать тилапию можно с картошкой или с овощами также приготовленными в мультиварке параллельно с рыбой.
