Ингредиенты:
шампиньоны – 500 г;
кабачок – 1 шт.;
лук, морковь – по 1 шт.;
зелень – ½ пучка;
картофель – 2 шт.;
соль, масло для жарки;
перец сладкий- 1 шт.;
чеснок 1 зубок;
вода – 1 ст.
Приготовление:
На «Жарке» спассеровать лук, ввести грибы, жарить до испарения жидкости.
Добавить лук, перец и кабачок, томить 10 минут.
Ввести картофель и чеснок, влить воду, посолить, приправить.
На «Тушении» готовить 40 минут, притрусить зеленью, подавать через 15 минут.
