Вместо сливочного сыра у нас творог, а вместо печенья — бананы.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БАНАНОВОГО СЛОЯ
4 банана
4 ст. л. какао-порошка
4 ст. л. сахара
2 яйца
3 ст. л. манной крупы
1 пакетик ванили
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТВОРОЖНОГО СЛОЯ
500 г творога
3 ст. л. манной крупы
2 яйца
6 ст. л. сахара
цедра одного лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешай все ингредиенты для творожного слоя и измельчи их в блендере. Перемешивай их в блендере не меньше 10 минут, чтобы масса стала однородной и без комочков. Цедру лимона сначала натри на терке, а только потом добавь в блендер.
Теперь сделай банановый слой. Смешай все ингредиенты в блендере для этого слоя и измельчай их до однородной массы примерно 5–10 минут.
Возьми противень с высокими краями, смажь его маслом. В форму вылей смесь для бананового слоя, а сверху аккуратно выложи творожную массу.
Поставь чизкейк в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовый пирог достань из духовки и укрась на свой вкус. Можно посыпать его сахарной пудрой и добавить ягод.
Такой чизкейк готовится без особых затрат, к тому же очень быстро. Пирог порадует всех домашних не только в праздники, но и в обычный день. Приятного аппетита!
