🔸на 100грамм - 110.81 ккал🔸Б/Ж/У - 9.59/7.03/2.25🔸
Ингредиенты:
- Говядина отварная-250 гр
- Маринованные огурчики-5 шт маленьких
- Морковь-1 шт средняя
- Лук репчатый-1 шт
- Лук зелёный - по вкусу
- Яйца куриные-2 шт
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки (можно без, если сковорода а/п)
Для соуса:
- Сметана 15% -2 ст л
- Горчица мягкая- 1 ч.л
Приготовление:
1. Жарим из яиц два омлетных блинчика .
2. Лук и морковь обжариваем отдельно друг от друга.
3. Режем тонкой соломкой мясо, отлётные блинчики и огурцы, огурцы отжимаем от лишней жидкости.
4. Смешившем все ингредиенты в салатнике и заправляем соусом.
5. Солим по вкусу.
6. Если салату дать постоять в холодильнике пару часов, он станет ещё вкуснее. Подаём к столу!
Приятного аппетита!
